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果酒、果醋、果汁饮料生产工艺技术
果汁饮料生产线
小型果汁饮料设备用于生产鲜果汁做成的果汁,使用前处理设备对水果进行处理和加工,将肉质和种子等成分的结构可供压榨、蒸煮和研磨方式固化物再通过添加和浓缩的方式形成果汁。
※ 可处理苹果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜等。
※ 技术先进,产量高,收益高。
※ 高品质物料,市场上合理的构成部分。
※ 整线模块化设计,组合出不同的加工工艺。
※ 成品质量优良,色泽鲜美。
※ 高生产率,弹性生产,可根据客户需求定制。
※ 完整的监督体系,配备控制室监控每个加工阶段。
※ 日产量可清楚地显现。
果汁饮料生产线工艺
1、果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 → 调整 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 杀菌 → 冷却 →原果汁
2、果蔬原料选择 → 清洗 →预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调配 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌 → 冷却 → 套标 → 打码 → 装箱 → 果汁饮料
3、果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调整 → 脱气 → 均质 → 浓缩 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌→ 冷却 → 浓缩果汁
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