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植物精油提取方法?

日期:2024-03-29 10:13
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摘要:  水蒸汽蒸溜法: 蒸溜法是*早使用的一种提炼方法,随着时代的变迁,所用器具已有了明显的改进,但其原理基本相同:将芳香植物置于蒸馏容器内,再将高温的蒸汽通入其中(或把香料与水放在一起煮沸),此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中,形成油与水的共沸物;其后,将共沸物冷却,由于油不溶于水,从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。蒸馏法非常方便,而且不必使用化学溶剂,所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。 压榨法...
          水蒸汽蒸溜法:  
            蒸溜法是*早使用的一种提炼方法,随着时代的变迁,所用器具已有了明显的改进,但其原理基本相同:将芳香植物置于蒸馏容器内,再将高温的蒸汽通入其中(或把香料与水放在一起煮沸),此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中,形成油与水的共沸物;其后,将共沸物冷却,由于油不溶于水,从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。蒸馏法非常方便,而且不必使用化学溶剂,所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。
            压榨法(挤压法)
            通过切割、粉碎、挤压等方式,把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来,得到水和油的混合物,再利用离心、过滤等方法使油水分离,就得到了精油。
            过去,在一般家庭中都常采用这种传统的方式提取精油,不仅简单方便,还可以保证在提取过程中不破坏精油的天然成分。柑橘、柠檬、佛手柑、青柠等植物在水蒸汽的高温中会变味,不宜使用水蒸气蒸馏,所以大都采用这种方法。

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