现在各大城市的奶吧如雨后春笋般开起来，并逐渐在城市的各条街道蔓延开来。奶吧将是未来牛奶消费的主要形式。锐元机械设备有限公司顺应市场发展，在原有的设备基础上进行很大改进，操作更简便，产品质量口感更好。
设备用途：
本设备广泛应用于鲜牛奶、酸奶、果汁、含乳饮料、调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此小型巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体。可根据需要多罐组合使用，非常适合各大学院校、街面奶吧的小批量多品种使用
设备参数：
1）占地仅2-3平方米
2）单罐投料量3-5升,*大单罐投料量200L，可多罐组合使用。
3）杀菌温度：65℃-99℃
4）温度控制±1℃；温度按需自动控制和调节杀菌温度。
5）杀菌时间: 可根据需要设定杀菌时间。
6）设备材质：罐体为上等SUS304/316L 2B
7）搅拌系统：A .机械密封桨叶式搅拌，数显无级调速，可配高剪切乳化头；B.自动循环搅拌系统（卫生级奶泵）。
8）加热方式：A. 夹套式加热 ；B . 微型过热水发生器加热。
锐元巴氏杀菌优点：
1.设备所有与产品接触的部件均用SUS 316不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级 氟橡胶制成，产品管线连接采用DIN卫生管接件，符合国家卫生部门要求的食品**检测标准。
2.自动循环搅拌系统，卫生级奶泵循环，搅拌更均匀，比电机搅拌的好处是没有死角。
3.我们巴氏杀菌机配有两个罐，一个罐杀菌，一个罐冷却，50L就是相当于100L,可以实行连续生产。
4.我们设备带有CIP 在线清洗系统，含有360度旋转清洗喷头，通过奶泵循环，不仅设备无需拆卸，效率高，而且**可靠，有效地减少了人为失误，同时降低了清洗成本。