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中药提取生产工艺学(一)

日期:2024-04-26 04:26
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摘要: 中药成分提取方法: 药材中含有如生物碱、黄酮、皂苷、香豆素、醌、木脂素、苦味素、游离三帖、多糖等类化合物,许多药材中还含有挥发油成分;此外,还含有鞣质、黏液质、树脂、色素、淀粉等,通常认为是药用活性成分,即杂质。取其有效成分,弃其无效物质是中药成分浸提与分离纯化过程的主要任务。 利用不同溶剂对药材中不同活性成分的溶解性能不同,将药材中所含某一成分或多种成分溶出的工业过程是浸提过程。 中药成分的浸提方法: 1、浸泡法 将药材粗粉或碎块置于溶剂之中,通常...

中药成分提取方法:

   药材中含有如生物碱、黄酮、皂苷、香豆素、醌、木脂素、苦味素、游离三帖、多糖等类化合物,许多药材中还含有挥发油成分;此外,还含有鞣质、黏液质、树脂、色素、淀粉等,通常认为是药用活性成分,即杂质。取其有效成分,弃其无效物质是中药成分浸提与分离纯化过程的主要任务。

   利用不同溶剂对药材中不同活性成分的溶解性能不同,将药材中所含某一成分或多种成分溶出的工业过程是浸提过程。

   中药成分的浸提方法:

1、浸泡法

将药材粗粉或碎块置于溶剂之中,通常在室温下放置(可定时搅拌)一定时间后药液与药渣过滤分离,此时所需浸出液与药渣过滤分离,此时所需浸出的中药成分已经自药材转移至浸出液中。

2、渗漉法

在圆柱或倒圆锥形的固定床均匀装填有药材颗粒或粉体,将溶剂加入床内使药材完全浸没,浸泡一定时间,在保持稍高于药粉层的液面的条件下,自下而上或自下而上以定流量加入新鲜溶剂并取出渗漉液.

3、回流法:水沸腾回流浸提及水汽蒸馏挥发油成分、乙醇回流浸提、索氏提取法

常温下中药成分自药材中至溶剂的溶出速度较慢,如果在溶剂沸腾情况下进行成分的浸出无疑大大提高成分浸出速度,增加浸出收率,一般将药材破碎到一定程度,加某一倍数的容积,加温至沸腾,部分溶剂气化成蒸汽上升至冷凝冷却器,被冷凝的液体溶剂又回流到浸出器中。

4、压榨法

本法用于富含油脂的药材榨取油脂,或对一些鲜药经压榨取得某些成分的汁液,或取得一些芳香油成分。

5、超临界萃取法

这里浸提中药成分溶剂是处于超临界状态下的流体,因此其萃取温度低,萃取压力较高,目前超临界流体应用*广的是CO2.

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